Freeze Dried Teknolojisi Nedir ?

1950’li yıllarında başından itibaren başta ilaç ve gıda olmak üzere pek çok alanda kullanılan “Freeze Dried-Dondurarak Kurutma” teknolojisi son yıllarda doğal ve katkısız ürünlere olan talebin artmasıyla ön plana çıkmıştır. Güneşte kurutma , ısıyla kurutma gibi geleneksel yöntemler kullanıldığında; UV ışını ya da yüksek ısı meyve hücrelerine zarar verdiğinden meyvelerin gıda değeri, vitamin ve mineraller işlem sonrası çok azalır ya da yok olur. Meyvelerin tadı ve kokusu değişir. Dondurarak kurutma gıdaların koruyucu kullanmadan saklanabilmesi için mükemmel bir yöntemdir. İşlem sırasında, meyveler önce dondurulur. Meyvede doğal olarak bulunan su donmuş halde iken vakum altında gaz haline geçirilir ve ortamdan uzaklaştırılır. Böylece meyvedeki su katı halden direk gaz haline geçmiş olur. Bu işleme süblimleşme denir. Ortamdan uzaklaştırılan sadece su olduğundan, meyvenin diğer içerikleri, besin değerleri, tadı, kokusu, görünüşü ve rengi yüksek oranda korunmuş olur. Dondururak kurutulmuş ürünler kapalı paketlerinde normal oda koşullarında yıllarca gerçek özelliklerini koruyarak saklanabilir.

1.AŞAMA

Meyvelerin
Dondurulması

2.AŞAMA

Meyvedeki
Suyun Arındırılması

3.AŞAMA

Paketleme

Besinlerle dolu sağlıklı ve sağlıklı bir tedavi

100% Saf Meyve Başka Hiç Bir Şey Yok !

Gdosuz, ilaç kalıntısı olmayan meyveler mevsiminde toplanıyor. Steril şartlarda el değmeden temizlenip dilimleniyor. Sertifikalı Snappy meyvelerini sevdiklerinizle birlikte güvenle tüketebilirsiniz.

Her biri 60 kaloriden az, şekersiz meyve cipsi. Alerjen içermeyen glutensiz atıştırmalık Snappy meyveleri ile artık gıdalardaki katkı maddelerini ezberlemeye gerek yok. Her pakette doğallık ve tazelik sizi bekliyor

Okulda, evde, kampta tatilde uzun süre saklamaya uygun, kullanıma hazır BRC sertifikalı paketlerle meyveye istediğiniz zaman ulaşın.Bebek mamalarından, sağlıklı gıda ürünlerine birçok alanda kullanılan Snappy meyveleri sağlıklı beslenme için doğru tercih.